مقدمه
مصرف مناسب خوراک در جوجههای گوشتی تأثیر مستقیم بر رشد، سلامت و عملکرد نهایی آنها دارد. اگر جوجهها بهاندازه کافی غذا مصرف نکنند، رشد آنها کند شده و ضریب تبدیل غذایی (FCR) افزایش مییابد. در این مقاله، راهکارهای عملی و علمی برای افزایش مصرف خوراک در جوجهها بررسی میشود.
۱. تأمین شرایط محیطی مناسب
۱.۱. تنظیم دما و تهویه
- دمای مناسب: جوجههای تازه از تخم خارجشده در هفته اول به دمای ۳۲-۳۴ درجه سانتیگراد نیاز دارند. دمای نامناسب باعث کاهش اشتها میشود.
- تهویه مطلوب: تهویه ضعیف باعث افزایش گازهای مضر مانند آمونیاک شده و میل به غذا خوردن را کاهش میدهد.
۱.۲. نوردهی مناسب
- برنامه نوری منظم: ۲۳ ساعت روشنایی و ۱ ساعت تاریکی در هفته اول برای تحریک مصرف خوراک توصیه میشود.
- شدت نور کافی: ۲۰-۴۰ لوکس در هفته اول، سپس کاهش تدریجی تا ۵-۱۰ لوکس.
۲. بهینهسازی کیفیت و نوع خوراک
۲.۱. انتخاب نوع خوراک مناسب
- استفاده از خوراک کرامبل در روزهای ابتدایی: خوراک کرامبل بهراحتی توسط جوجهها مصرف شده و ضریب تبدیل بهتری دارد.
- تبدیل تدریجی به خوراک پلت: بعد از ۱۰-۱۴ روزگی، میتوان جوجهها را به پلت عادت داد.
۲.۲. بهبود کیفیت خوراک
- استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت: خوراک کهنه و اکسیدشده باعث کاهش مصرف میشود.
- افزودن آنزیمهای هضمکننده: آنزیمهایی مانند فیتاز و پروتئاز باعث جذب بهتر مواد مغذی میشوند.
- استفاده از محرکهای اشتها: افزودنیهایی مانند روغنهای گیاهی (آویشن، دارچین) و اسیدهای آلی میتوانند اشتهای جوجهها را تحریک کنند.
۳. مدیریت دانخوری و آبخوری
۳.۱. تنظیم ارتفاع دانخوری
- دانخوریها باید همسطح پشت جوجهها قرار بگیرند تا دسترسی آسانتری داشته باشند.
- افزایش ارتفاع دانخوری با رشد جوجهها، از هدررفت خوراک جلوگیری میکند.
۳.۲. تأمین آب سالم و کافی
- آب تمیز و خنک (۱۵-۲۰ درجه سانتیگراد) باعث افزایش مصرف خوراک میشود.
- تعویض مداوم آب و ضدعفونی کردن آبخوریها برای جلوگیری از آلودگی ضروری است.
۴. راهکارهای مدیریتی برای تحریک مصرف خوراک
۴.۱. تغذیه چندمرحلهای
- ارائه خوراک تازه در چندین وعده در روز، باعث افزایش علاقه جوجهها به تغذیه میشود.
۴.۲. کاهش استرس محیطی
- جلوگیری از تراکم بیش از حد در سالن، کاهش سر و صدا و مدیریت صحیح حملونقل، باعث افزایش مصرف خوراک میشود.
۴.۳. استفاده از مواد ضد استرس
- استفاده از ویتامین C و مکملهای معدنی میتواند استرس گرمایی و محیطی را کاهش داده و مصرف خوراک را افزایش دهد.
نتیجهگیری
مدیریت صحیح تغذیه و محیط، تأثیر مستقیمی بر افزایش مصرف خوراک در جوجهها دارد. رعایت اصول نوردهی، تهویه، انتخاب خوراک مناسب و کاهش استرس، راهکارهای کلیدی برای بهبود رشد و بهرهوری اقتصادی در پرورش طیور هستند.