مقدمه
بسیاری از مرغداران تصور میکنند که رشد و سلامت جوجه تنها به نوع خوراکی بستگی دارد که پس از ورود به سالن دریافت میکند. اما حقیقت این است که پایههای اصلی رشد، مقاومت و عملکرد جوجه گوشتی قبل از تولد و در مرحله تخمگذاری مرغ مادر شکل میگیرد.
🔸 در واقع، «هرچه مرغ مادر تغذیه سالمتر و علمیتری داشته باشد، جوجههایی قویتر، یکنواختتر و با عملکرد بالاتر به دنیا میآیند.»
🔸 در این مقاله بررسی میکنیم که چگونه ترکیب خوراک و کنسانتره مرغ مادر مستقیماً بر کیفیت جوجهها و موفقیت در استفاده از کنسانتره مرغ گوشتی تأثیر میگذارد.
نقش تغذیه مرغ مادر در تشکیل جوجه با کیفیت
| مرحله | اهمیت تغذیه مرغ مادر |
|---|---|
| تشکیل تخم | ذخیره ویتامینها، مینرالها و پروتئین در زرده |
| رشد جنین | انتقال ایمن مواد مغذی از مادر به جنین |
| تقویت سیستم ایمنی | تأمین آنتیبادیهای مادری در زرده |
| توسعه دستگاه گوارش | آمادگی جوجه برای جذب خوراک پس از تولد |
📌 مقاله کنسانتره استارتر مرغ گوشتی توضیح داد که کیفیت رشد اولیه کاملاً وابسته به سلامت جوجه است — و این سلامت در بدن مرغ مادر شکل میگیرد.
مواد مغذی کلیدی در کنسانتره مرغ مادر
| ترکیب | نقش در سلامت جوجهها |
|---|---|
| ویتامین E و C | آنتیاکسیدان، تقویت ایمنی جنین |
| سلنیوم آلی | کاهش استرس اکسیداتیو در تخم و جنین |
| اسید فولیک و B12 | تکامل مغز و اعصاب جنین |
| امگا-۳ و امگا-۶ | شکلگیری غشای سلولی و عضلات |
| پروتئین با کیفیت | ذخیره مناسب در زرده برای انرژی جوجه |
تأثیر مستقیم بر عملکرد جوجه گوشتی
| ویژگی عملکردی جوجه | بدون تغذیه مادر علمی | با تغذیه مادر با کنسانتره مناسب |
|---|---|---|
| وزن تولد | ۳۷ گرم | ۴۲–۴۵ گرم |
| ضریب تبدیل نهایی | بالای ۱.۹ | حدود ۱.۶–۱.۷ |
| رشد اولیه (روز ۱۰) | کند و ناهمگون | سریع و یکنواخت |
| تلفات هفته اول | ۳٪ یا بیشتر | کمتر از ۱٪ |
📌 در مقاله کاهش تلفات با کنسانتره مناسب گفتیم که بخشی از تلفات هفته اول، به ضعف ژنتیکی و تغذیه جنینی مربوط است.
اهمیت یکنواختی گله
اگر جوجهها در ابتدای دوره پرورش یکنواخت باشند:
✅ رشد هماهنگ دارند
✅ رقابت کمتری برای دان و آب شکل میگیرد
✅ تغذیه مؤثرتر انجام میشود
✅ فروش نهایی راحتتر و با سود بالاتر خواهد بود
و این یکنواختی مستقیماً به تغذیه مرغ مادر و برنامه کنسانتره آن مرتبط است.
پیشنهادات تخصصی تغذیه مرغ مادر
-
از کنسانترههای طراحیشده برای مرغ مادر استفاده شود (با تراکم بالای مینرال، ویتامین، مواد آنتیاکسیدانی)
-
در ۴ هفته قبل از تخمگذاری اصلی، کیفیت خوراک تقویت شود
-
استفاده از مکملهای خاص دوره پرهچ مانند ویتامین A، D3 و سلنیوم ضروری است
-
مصرف روغنهای غیراشباع مثل روغن سویا یا کلزا باعث افزایش کیفیت زرده و انتقال بهتر انرژی میشود
-
در دوره پیک تولید (هفتههای ۳۰ تا ۴۰) پروتئین و انرژی را در حد بالای مجاز تنظیم کنید
تأثیر بلندمدت بر فروش و سود فارم
| متغیر اقتصادی | فارم با جوجه قویتر | فارم با جوجه ضعیفتر |
|---|---|---|
| تعداد روز پرورش | ۴۰ روز | ۴۵+ روز |
| میانگین تلفات | کمتر از ۲٪ | بالای ۵٪ |
| کیفیت لاشه | بازارپسندتر | لاشه با چربی بیشتر و بافت ضعیفتر |
| ضریب تبدیل | حدود ۱.۶ | بالای ۱.۸ |
| سود نهایی به ازای هر ۱۰۰۰ قطعه | حدود ۷ تا ۱۰ میلیون تومان | سود صفر یا زیاندهی |
نتیجهگیری
جوجه خوب از مرغ مادر خوب متولد میشود — این جمله کلیشهای اما کاملاً درست است.
✅ اگر میخواهید جوجههایی با رشد بالا، ایمنی قوی و بازده اقتصادی مطلوب داشته باشید، باید از امروز روی تغذیه علمی و اصولی مرغ مادر تمرکز کنید.
🟩 شرکت تهران طیور با تیم فرمولاسیون تخصصی خود، کنسانترههایی را ارائه میدهد که نهتنها در دوره گوشتی بلکه در مرحله مادر نیز میتوانند نتایج بینظیری ایجاد کنند.